清华大学材料学院博士生寒假实践队赴宁德市探寻文化古村——大京【清华大学总裁班招生信息网】 
最新报名:
3分钟前,黑龙江哈尔滨某房地产开发公司总经理加入清华大学房地产总裁班,2小时前,河北石家庄某文化传播公司3名高管加入清华企业管理创新总裁班,2小时前,河南郑州某置业公司总经理加入房地产清华总裁班,5小时前,内蒙古呼和浩特某乳业公司总经理加入清华大学工商管理EMBA总裁班,6小时前,上海某金融证券公司1名高管加入工商管理总裁班,11小时前,山西太原某航天飞机制造企业2名高管加入工商管理EMBA总裁班
商学院banner图
清华大学材料学院博士生寒假实践队赴宁德市探寻文化古村——大京
发布时间:2019-01-28 23:07:20


2019年1月26日,清华大学材料学院赴宁德实践支队一行两名博士生万坦、杨添来到位于福建省宁德市霞浦县的大京古村,在当地居民林嘉可的带领下,依次参观了大京沙滩、大京海湾、大京城堡、以及村内古街,深度调研村域经济、文化、交通、生活等重点问题,充分了解新时代下的乡村振兴发展。


翻山越岭赴大京

大京,古称大金,地处霞浦东南海滨,距县城40公里。史载唐天宝二年(743)前已有先民在此繁衍生息,新中国成立后,属福建省霞浦县长春镇辖地,2019年,大京村常住人口7000余人,是福建省霞浦县最大的行政村。「说古,历史悠久,文化厚重;道今,川海毓秀,人杰地灵」。


大京古村

26日下午,我们一路高歌,抵达霞浦县城后,穿过环海公路与蜿蜒山路,来到大京村。大京依山面海,水陆交通发达,沿途都是一路风光。


环海公路、蜿蜒山路、鞭辟向里识大京

在村民林嘉可的带领下,我们直奔大京海域岸线,这里有著名的大京沙滩与鹅卵石滩。

大京沙滩位于村东,与海岸线平行,呈新月形,滩长三千米。沙滩开阔平缓,滩面金黄灿亮,沙质晶莹剔透。随着大京声名远播,慕名而来的游客逐年增多,沙滩旅游已成为大京的一项新兴产业。


大京沙滩、鹅卵石滩

窑后鹅卵石滩位于大京沙滩东北侧,海滩布满天然五色鹅卵石,石头大小各异,晶莹润滑。脚踩卵石,「咔嚓」作响;拾起观赏,爱不释手。

我们来到一处小山坡,临峰眺海,一艘艘渔船散落水面,颇为唯美,一座座岛屿尽收眼底,甚是壮观。


临峰眺海(上)与海湾渔船(下)

大京城堡是明代福建东南沿海的一座抗倭千户所城,位居万安、蒲禧、崇武等福建全省12个千户所之首。历经明洪武、永乐、万历三个时期的修建,形成了现存的规模,历经600多年风雨,依然巍然耸立在这块土地上。东南沿海抗倭历史长达200余年,大京古城堡,就是闽东人民抗击倭寇抵御外侮的见证。


古时大京城堡抗倭军事布防构图

海带晒制、城堡内海带丝晒制场

我们跟随村民林哥来到由东、西、南三个城门改造而成的瓮城,爬上城顶,抚摸着历经战火沧桑的城墙,感受先辈们智慧与血汗的结晶,思绪仿佛回到了那个抗倭护城的年代。


翁城、瓮城

沿着城墙,我们一路走到古街。明万历二年(1574)大金城堡拓建后,城外民众陆续迁入城中居住,不少古街道、明清建筑保存至今,历史的印记清晰可见。


古街、古榕树、明清建筑

我们来到一户人家,家里正在酿制米酒,制作年糕,一般都为过年特制。年近除夕,我们有幸品尝到米酒的醇香甘甜,年糕的爽口劲道。


米酒压榨机、年糕加工、米酒压榨(左)与年糕加工(右)

一方水土养一方人,大京民俗风情因时因地而生,人相习,代相传,形成特有的滨海乡土习俗。我们虽无法亲历喜庆而热闹的节日现场,但透过泛黄的老照片,我们似乎还能听到节日中孩子们的打闹嬉戏声与村民们的喇叭器乐声。村民林哥指着其中一个老照片告诉我们,八岁的自己正在那群嬉戏打闹的孩子中间,每年的中秋节,大京村按照惯例会举办城隍爷迎神会,农历十六日起的三个晚上,连续举行巡游活动。


村民林哥介绍照片墙

大京的村民淳朴好客,每到一户人家,主人都会为我们细心讲述着这里发生的故事——从明朝到新中国,从抗倭到抗日,从民俗到文化,仿佛每一户人家都是一部活史,令我们聚精会神、如痴如醉。


村民林志辉解读大京村志

傍晚,我们来到一处海鲜人家,与村民林嘉可一家四口共进海鲜晚餐,海蟹、大黄鱼、皮皮虾、基围虾、海鲫鱼、小章鱼、剥皮鱼、海蛎子等原味海鲜都是当地的绝佳美味,加上「靠海吃海、即捕即作」的优势,这里的海产品的鲜味得以最大限度的发挥。


各种海鲜

大京,从600年前的明代至21世纪,始终保持优越的发展空间和强劲的发展势头。第一产业以种植业、茶叶、果业、渔业为代表;第二产业以风力发电为代表,这里有着投资四个亿的大京风电场,共安装明阳MY1.5-77机型风力发电机28台;第三产业以手工加工业为主,有碾米坊、米粉坊、糍粑坊等多种手工作坊。

2018年12月24日霞浦东冲半岛风景名胜区大京景区旅游项目一期配套设施工程正式开工建设,项目总投资17.93亿,规划总面积约19.82平方公里,到2028年将建成大京古堡民宿体验区、农渔观光游览区、滨海休闲度假区、海岛游乐探秘区等四个功能规划区及旅游综合配套区。


风力发电机、大京村旅游发展建言

经过在大京村的实地调研,我们发现大京自然景色优美,三面环山,东面临海,山清水秀,岛雄礁奇,另外村落中保存了大量明代的古建筑、古城墙以及生活习惯,自然、人文景观极其丰富。由于冬季气候寒冷,观赏、体验海景的游客主要集中在夏季,我们认为需要另辟蹊径发掘人文景观,打造稳定的品牌文化服务。因此,我们认为结合大京未来重点发展旅游的规划,可以从以下四个方面来打造文化纪念品产业。

1、发掘大京茶叶历史,兴建茶馆,以此为烘托,茶馆内设大京古村文化博览墙,让游客品茶的同时,能静下心来感受大京文化。

在考察过程中,我们发现大京周边的山以岩石为主,并且山上依稀有茶园,经过查找相关资料,早在2005年,大京茶场就连续被评为农业产业化市级龙头企业,具有发展茶叶旅游文化的基础。接下来可组织相关人员整理大京茶叶发展历史,描绘出大京茶叶文化传承。在古村中兴建茶馆,内设文化墙,来往游客除了可以品茶之外,还能全方位感受大京所独有的保存完整地的明代闽东文化。


茶馆

2、大京民俗文化历史悠久,各类手工作坊延续至今,均可打造相应作坊品牌产品,例如发展以大京年糕为代表的手工作坊特产作为旅游纪念品。

大京年糕软糯香甜,因为加入草药,具有独特的风味。可以设立年糕体验馆,让游客参观年糕的制作过程,并且可以亲手体验年糕的制作,最后可以品尝年糕制作的菜肴。亲自参与年糕制作后,饥肠辘辘,品尝到香甜软糯的年糕,谁会不想将这香甜软糯的感觉带回家呢?


年糕产品

3、大京城堡属于非常珍贵的历史文物,已经历600余载,由于风雨侵蚀,年久失修,多处城墙受到不同程度的毁坏,虽历经修复,但由于部分村民缺乏文物保护意识,城墙遭到不同程度破坏,周边的环境较差。所以,我们认为,对于大京城堡的维护,不能只靠政府修缮,还需要提升村民的整体维护素质,我们建议打造基于大京城堡的纪念品与纪念墙,可以仿照部分城墙(例如瓮城、西门)做出小型仿制品,另外,改善城墙内外周边环境、卫生,新建纪念墙,墙体上刻以图像和文字,向外展示历史河流中城墙御倭抗日的历史,这样一来,城堡纪念品与纪念墙必然引发村民更强烈的保护意识,同时,游客也能更好地了解、学习那段光荣的城堡历史。


城堡西门随意堆放建筑石料(左)、被涂鸦的城堡南门(右)


纪念墙

上述旅游纪念品店应该以村政府为主导,特产字样的使用权应归政府,政府再授权商家使用。商家使用特产的过程中,要接受政府的监督,要保证特产商店出售商品的质量以及价格,实行统一定价。建立政府微信公众号,公众号中设置大京自然景观、人文景观介绍、通知公告、酒店餐饮预订,特产购买等选项。


4、最后,我们建议还需整合大京餐饮、住宿资源。
对民宿进行认证,硬件、卫生条件均需满足特定标准,才能成为认证民宿,可以在上述微信公众号中进行预订。这样可以促使个体民宿经营者提升自身硬件条件以及服务水平,为游客留下一个好印象。

霞浦是宁德地区海鲜产区,该村海鲜风味享誉宁德,对于海鲜业的管理是重中之重。海鲜价格要在政府的监督下公开,透明。建立海鲜餐馆信用体系,餐馆需要加纳保证金。对于欺瞒游客的餐馆,要有罚款、停业整顿等处罚措施。


铭心镂骨悟大京

清华大学材料学院博士三年级研究生万坦感慨到:「《桃花源记》有道,山有小口,仿佛若有光,初极狭,才通人,复行数十步,豁然开朗,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。那么,大京村就是我心目中的桃花源,我们穿越绵延山路,来到深山背脚,方入大京。三面傍山,一面临海,山川毓秀,人杰地灵。从未想过翻越大山之后能看到傍海的古村!令人不禁感叹大自然的鬼斧神工与先辈们的智慧胆识。如今在新时代乡村振兴的口号下,古老的大京正焕发着新一轮活力,我们沉醉于历史留下的印记,也期待着未来她的模样」。

清华大学材料学院博士三年级研究生杨添感慨到:「经过一百多公里的跋涉,我们来到了位于霞浦县的大京明代古村落。经由瓮城进入内城,偶然看见当地居民正在劳作,晾晒海带。居民劳作的图景让古老的城池重新焕发出生机。登上村落的制高点,整个海湾的美景尽收眼底,两个海滩呈现在眼前,一个是金沙滩,一个是鹅卵石滩。站在制高点观海听涛,无比惬意。难怪当年纪晓岚在霞浦留下:「千岩万壑清而幽」、「一重一掩皆画本」的美丽诗句。在参观过程中听闻政府在未来十年将投入巨资开发古村落,想必在未来,这个明代古村落必将重新焕发生机」!

版权申明:以上课程知识产权归属主办单位,清华大学总裁研修班仅提供信息展示,而非商业行为 ICP备11007365号

免责声明:清华总裁培训班网部分内容摘自网络,如有侵害您的权益,请联系管理员删除

Copyrights © 2007-2019 WWW.PXMBA.ORG All rights reserved